百合(he)花(hua)的(de)种类(lei)很(hen)多(duo)，花(hua)色丰(feng)富，花(hua)形多(duo)变，花(hua)期(qi)较长(自春至秋(qiu))，具有浓香，是世界(jie)著名花(hua)卉之(zhi)一。百合(he)花(hua)既合(he)适盆(pen)栽观赏，又适宜于地(di)栽作切花(hua)，地(di)下鳞茎还可供食用和(he)药用，有润(run)肺(fei)止咳、清(qing)心安神之(zhi)功(gong)效。

　　百合花为百合科(ke)多(duo)年生草本，原产(chan)我国、日本、朝(chao)鲜等，性喜湿润(run)、光照，要(yao)求(qiu)肥沃、富(fu)含腐殖质(zhi)、土(tu)层深(shen)厚、排水性极(ji)为良好的砂(sha)质(zhi)土(tu)壤，多(duo)数品种(zhong)宜在微酸(suan)性至中性土(tu)壤中生长。

　　栽(zai)种(zhong)(zhong)(zhong)百合花，北方宜(yi)选(xuan)择向阳避风处，南方可栽(zai)种(zhong)(zhong)(zhong)在略(lve)有(you)遮荫的(de)地方。种(zhong)(zhong)(zhong)植时(shi)间以(yi)8-9月为(wei)宜(yi)。种(zhong)(zhong)(zhong)前(qian)一个月施足基肥(fei)，并深翻土壤(rang)(rang)，可用堆肥(fei)和草(cao)木(mu)灰作(zuo)(zuo)基肥(fei)。栽(zai)种(zhong)(zhong)(zhong)宜(yi)较深(一般深度为(wei)鳞(lin)茎(jing)直径的(de)3-4倍)，以(yi)利根茎(jing)吸收养分(fen)。北方如栽(zai)种(zhong)(zhong)(zhong)太(tai)浅(qian)，冬季易受冻害，并会影响(xiang)根须和小鳞(lin)茎(jing)的(de)生(sheng)(sheng)长(zhang)。生(sheng)(sheng)长(zhang)期间不(bu)宜(yi)中耕除草(cao)，以(yi)免损(sun)伤根茎(jing)。若(ruo)有(you)条件，可在种(zhong)(zhong)(zhong)植地面(mian)撒一些(xie)碎木(mu)屑作(zuo)(zuo)土壤(rang)(rang)覆盖(gai)。这样，既可防止杂草(cao)生(sheng)(sheng)长(zhang)，又(you)可保(bao)墒和降低土壤(rang)(rang)湿度，以(yi)利鳞(lin)茎(jing)发育。

　　盆(pen)(pen)(pen)(pen)栽，宜在(zai)(zai)9-10月份进行。培(pei)养(yang)土(tu)(tu)(tu)宜用腐叶土(tu)(tu)(tu)、砂土(tu)(tu)(tu)、园土(tu)(tu)(tu)以1：1：1的(de)比(bi)例(li)混合(he)配(pei)制，盆(pen)(pen)(pen)(pen)底(di)施(shi)(shi)足充(chong)分(fen)(fen)腐熟的(de)堆肥(fei)(fei)(fei)和少(shao)量骨粉(fen)及为(wei)作(zuo)基肥(fei)(fei)(fei)。栽种深度一(yi)般约为(wei)鳞茎(jing)直径的(de)2-3倍。百(bai)(bai)合(he)对肥(fei)(fei)(fei)料要求不很(hen)高(gao)，通常在(zai)(zai)春(chun)季(ji)生长开(kai)(kai)始及开(kai)(kai)花(hua)初期酌施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)料即可。国(guo)外一(yi)些栽培(pei)者认为(wei)，百(bai)(bai)合(he)对氮、钾肥(fei)(fei)(fei)需(xu)要较(jiao)大，生长期应(ying)每(mei)(mei)隔10-15天施(shi)(shi)一(yi)次(ci)，而对磷(lin)肥(fei)(fei)(fei)要限制供给，因为(wei)磷(lin)肥(fei)(fei)(fei)偏(pian)多会(hui)引起叶子枯黄。花(hua)期可增施(shi)(shi)1-2天磷(lin)肥(fei)(fei)(fei)。为(wei)使(shi)鳞茎(jing)充(chong)实(shi)，开(kai)(kai)花(hua)后应(ying)及时(shi)剪去残花(hua)，以减少(shao)养(yang)分(fen)(fen)消耗，浇水只需(xu)保持盆(pen)(pen)(pen)(pen)土(tu)(tu)(tu)潮(chao)润，但生长旺季(ji)和天气干旱时(shi)须适当勤(qin)浇，并常在(zai)(zai)花(hua)盆(pen)(pen)(pen)(pen)周(zhou)围洒水，以提高(gao)空气湿度。盆(pen)(pen)(pen)(pen)土(tu)(tu)(tu)不宜过湿，否则鳞茎(jing)易(yi)腐烂，盆(pen)(pen)(pen)(pen)栽百(bai)(bai)合(he)花(hua)每(mei)(mei)年换(huan)盆(pen)(pen)(pen)(pen)一(yi)次(ci)，换(huan)上新的(de)培(pei)养(yang)土(tu)(tu)(tu)和基肥(fei)(fei)(fei)。此外，生长期每(mei)(mei)周(zhou)还(hai)要转(zhuan)动(dong)花(hua)盆(pen)(pen)(pen)(pen)一(yi)次(ci)。不然植株(zhu)容易(yi)偏(pian)长，影响(xiang)美观。